Подсолнечный нектар сочетает в себе множество витаминных и минеральных компонентов - почти 300. Данные полезные составляющие продукта переработки пчёл оказывают положительное влияние на организм человека. В мёде есть: витаминный комплекс C,H,K, бетакаротин, белки, аминокислоты, минералы.

Полезен кориандровый мед людям, страдающим нехваткой железа в крови — анемией. Ведь в его составе содержится большое количество данного вещества, что так необходимо при лечении этого недуга.
Мед из кориандра широко применяется для улучшения зрения и регенерации стенок сосудов кровеносной системы, возвращая им былую эластичность. Не менее ценится и его бронхолитическое действие. Применение нектара рекомендуется при лечении бронхитов, в том числе и бронхиальной астмы. Благодаря богатому и уникальному составу, лакомство из кориандра способствует замедлению сердечных ритмов и мягко приводит в возбуждение нервную систему. 

Мед гречихи считается одним из самых целебных медов. 
Он имеет более высокие концентрации макроэлементов, микроэлементов и антиоксидантных соединений.
Вообще, все темные меда богаты антиоксидантами. Богат полифенолами. Включает в себя 18 аминокислот, которые важны для метаболических процессов. 
Содержит большое количество железа. Содержит калий, магний, кальций, фосфор, железо, цинк, марганец, алюминий, витамины В1, В2, Р, К. 
Особой популярностью пользуется при железодефицитной анемии, анемии и витаминной недостаточности.

Цветочный мед хорошо зарекомендовал себя в лечении гнойных ран, язв, подагре и высыпаниях. Помимо того он хорошо справляется со стрессом и тонизирует организм. Очень полезно есть мед перед сном. Тогда он будет крепким и спокойным